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Pasta fresca all'uovo: la ricetta fatta in casa con formati e consigli
Pasta fresca all'uovo
Fiero di essere Siciliano - Fare la pasta fresca in casa è un'arte antica: dalla sfoglia tirata con il mattarello si ricavano fili d'oro come tagliolini o tagliatelle, scrigni ripieni come ravioli
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Cappelletti, tagliatelle, strichetti, garganelli, il segreto è nella “spoja”
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